Functional Food Detail
D444
Jチャージ(ジェイチャージ)
フォーデイズ株式会社
販売中
加工食品(錠剤、カプセル剤等)
CAA
Category
プロテオグリカン含有サケ鼻軟骨抽出物含有加工食品
Notif. Date
2019-01-10
Planned Sale Date
2019-05-17
Functional Claim
本品にはサケ鼻軟骨由来プロテオグリカンが含まれます。サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンには、膝関節の不快感を持つ方の軟骨成分の分解を抑え、関節軟骨の保護に役立ち、膝関節の可動性をサポートすることが報告されています。
Content
10mg
Functional Claim
本品にはサケ鼻軟骨由来プロテオグリカンが含まれます。サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンには、膝関節の不快感を持つ方の軟骨成分の分解を抑え、関節軟骨の保護に役立ち、膝関節の可動性をサポートすることが報告されています。
AI Summary
Automatically generated from notification documents
本品はサケ鼻軟骨由来プロテオグリカンを1日当たり10mg配合した機能性表示食品です。この成分には、膝関節の不快感を持つ健常成人の軟骨成分分解を抑え、関節軟骨を保護し、膝の可動性をサポートすることが報告されています。日常的に膝の違和感を感じる方の関節健康維持を目的とした食品です。
Key Features
サケ鼻軟骨由来成分
関節軟骨の保護
膝の動きをサポート
1日10mgの摂取目安
膝関節の不快感が気になる健常な成人を対象としています。
Notification Documents
Product NameJチャージ(ジェイチャージ)
Categoryプロテオグリカン含有サケ鼻軟骨抽出物含有加工食品
Food Classification加工食品(錠剤、カプセル剤等)
Functional Ingredient Nameサケ鼻軟骨由来プロテオグリカン
Functional ingredient is an extractNo
Functional Claim本品にはサケ鼻軟骨由来プロテオグリカンが含まれます。サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンには、膝関節の不快感を持つ方の軟骨成分の分解を抑え、関節軟骨の保護に役立ち、膝関節の可動性をサポートすることが報告されています。
Consumer Affairs Department Contact0120-950-888
Information Disclosure Website URLhttps://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/
1. Basic Safety Information
(1) Precautions for Intake(旧規格製品) ・一日摂取目安量を守ってください。 ・原材料名をご確認いただき、食物アレルギーのある方は、お召し上がりにならないでください。また、体質や体調により、まれに合わない場合がありますので、その場合は摂取をお控えください。 ・原料により、色調のバラツキが生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 ・乳幼児の手の届かないところに保存してください。 ・開封後はふたをしっかりしめて保存し、お早めにお召し上がりください。 (新規格製品) ・一日摂取目安量を守ってください。 ・原材料名をご確認いただき、食物アレルギーのある方は、お召し上がりにならないでください。また、体質や体調により、まれに合わない場合がありますので、その場合は摂取をお控えください。 ・原料により、色調のバラツキが生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 ・乳幼児の手の届かないところに保存してください。 ・開封後はチャックをしっかりしめて保存し、お早めにお召し上がりください。
(2) Safety Evaluation Method
(3) Notifier's Safety Evaluation1.食経験  本届出食品に含まれる機能性関与成分「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」はサケOncorhynchus keta (Salmonidae)の鼻軟骨から酢酸溶液にて抽出して得られたものです。 本届出食品中の「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」は、原料供給元のグループ企業によって、2011年から同一の機能性関与成分を含む(一日当たりの摂取目安量 10mg)錠剤の商品が販売されている実績があります。また、2016年8月の時点で累計44万個以上製造されていますが、この期間において、健康被害等の報告はありません。 更に、機能性関与成分「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」の基原であるサケの鼻軟骨は、氷頭(ひず)と呼ばれ、北海道や東北地方では郷土料理(氷頭なます)として食されています。本届出食品には、この郷土料理と同様にサケ鼻軟骨から酢酸抽出法により得られた成分が含まれています。「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」は、この料理一食分に300~400mg相当含まれており、本届出食品中の機能性関与成分の一日当たりの摂取量の約30~40倍です。 2. 既存情報の安全性調査結果 「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」の安全性に関する論文4報 ・ラット90日間反復投与毒性試験 有害事象は認められなかった。 ・過剰摂取試験(4週間)有害事象なし(50mg/日) ・遺伝毒性試験(細菌を用いる復帰突然変異試験)遺伝子突然変異誘発能を有さない。 ・長期摂取試験(12週間)有害事象なし(10mg/日) ・急性毒性試験(単回投与毒性試験)概略の致死量 約1000mg/kg以上 3. 医薬品との相互作用 医薬品との相互作用に関する報告はありませんでした。 4. まとめ 以上より、機能性関与成分「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」と同等の成分を含む食品は十分な食経験を有し、製造・販売実績、安全性試験結果からも安全性については、十分に評価されている成分であると判断します。また、本届出食品の「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」以外の原材料も、十分な食経験のある食品や食品添加物であることから、本届出食品は安全な食品であると判断しました。
2. Production, Manufacturing & Quality Control
Details株式会社三協日の出工場、大渕工場は、公益財団法人日本健康・栄養食品協会の健康食品GMP取得工場であり、GMPの取組みに基づく製造、品質管理を行っている。GMP三役を有する組織体制により、独立した品質管理を行っている。製造は指図書に沿って実施され、出荷判定に合格した製品のみを出荷する。製造された製品について品質検査を行う。品質異常が認められた場合は、GMP三役に報告され、規格外製品の流出がないように対応する。富士宮通運株式会社南陵本社工場は、公益財団法人日本健康・栄養食品協会の健康食品GMP取得工場であり、GMPの取組みに基づく製造、品質管理を行っている。
3. Basic Functionality Information
(1) Functionality Evaluation Method
(2) Notifier's Functionality Evaluation【標題】  サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンによる関節軟骨の保護、膝関節の可動性をサポートする機能性に関する研究レビュー 【目的】  膝関節の不快感を持つ健常者が、サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンにより、その不快感が緩和されるかを検証しました。 【背景】  関節には、特徴的な構造として、連結する骨の関節面には軟骨(関節軟骨)をもち、この軟骨により、関節の動きを可能としています。加齢等により筋力が低下すると膝関節の軟骨に負担がかかるようになり、膝関節の不快感が現れます。膝関節の不快感の顕著な指標として、物理的には関節可動域の減少、生理学的には軟骨分解・合成マーカーの変動があげられます。 サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンの摂取が関節軟骨の保護に対する影響や、膝関節の可動性に関する研究レビューはありませんでした。 【レビュー対象とした研究の特性】  健常者(膝関節の不快感を持つ者を含む)を対象として、サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンの摂取による関節軟骨への影響をランダム化二重盲検試験で実施した文献を検索致しました(検索日は、2017 年7 月11 日)。  文献検索の結果、条件を満たす文献が2報抽出されました。 【主な結果】  データベース検索により2報の文献が抽出されました。  1報は、サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンを10mg以上含有した食品を12週間摂取することにより、膝関節の可動域の改善作用を示すことが報告されていました。  他の1報は、膝関節の不快感(日本版変形性膝関節症患者機能評価表(JKOM)≧41)を一時的に持つような健常者において、サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンを16週間摂取(10mg/日)することにより、Ⅱ型コラーゲンの分解を減少させ、軟骨代謝の改善を介して、軟骨保護作用を示すことが報告されていました。  以上より、サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンは、「糖(糖質、糖類)」や「たんぱく質」とは異なる作用により、膝関節の不快感を緩和し、膝関節のサポートに寄与するものと考えられました。 【科学的根拠の質】  本研究レビューの限界は、抽出できた文献が2報であり、報告例が少ないことが挙げられます。また、これら2報の論文内で報告されている臨床試験はいずれも、UMIN-CTRにプロトコールが事前登録され実施されており、透明性の高い試験でした。更に、2報の文献は、peer review誌に発表された論文であり、プラセボとのランダム化二重盲検試験で実施され、エビデンスレベルの高い内容でした。   結論として、サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンを摂取した場合に、一時的な膝関節の不快感を持つ健常者に対して、関節のサポートをする機能があることに関して肯定的な科学的根拠があると判断しました。  (構造化抄録)
4. Other Notification Items
Reason for not classifying as tablet/capsule food
Primary Target Audience膝関節の不快感が気になる健常成人
Planned Sales Start Date2019-05-17
Change History (before Mar 31, 2025)(R1.8.5) ・様式Ⅱ-1を変更 ・様式Ⅲ-1を変更 ・様式Ⅳを変更 ・様式Ⅵを変更 (R3.2.13) ・様式1を変更 ・様式Ⅲを変更 ・様式Ⅵを変更 ・様式Ⅶを変更 (R4.1.19) ・様式Ⅲを変更 ・様式Ⅵを変更 ・様式Ⅶを変更 (R5.12.26) ・様式Ⅵを変更 (R6.2.21) ・様式Ⅱを変更 ・別紙様式Ⅱ-1を変更 ・別紙様式Ⅲ-3を変更 (R6.12.6) ・様式(Ⅳ)を変更 以上
Change History (from Apr 1, 2025)(2025.07.09)様式I 届出書作成に当たっての確認事項、届出後の届出項目、様式III 錠剤、カプセル剤等食品の場合、【上記枠に記入しきれない場合、その他加工食品・生鮮食品の場合】、製造・生産・採取・漁獲等及び品質の管理に関する情報、原材料及び分析に関する情報、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項
Before/After Comparison Table
Before/After Comparison Table (attachments)
If re-notificationNo
Existing Notification Number
Reason for Maintaining Identity
Post-notification Sales Status販売中
Reason for Notification Withdrawal
5. Self-Inspection Report
Month of Last Self-Inspection Report2026/3